Besinlerden Enerjiye – 1.5 Sindirim “Konuya Başlarken”
Soru 1: Görseldeki gibi lifli gıdaların tüketilmesinin insan sağlığına faydaları nelerdir?
Cevap 1: Lifli gıdalarda bulunan selüloz insan sindirim enzimleri ile sindirilemez. Ancak bağırsak duvarındaki mukus salgılayan hücreleri uyararak sindirim kanalı boyunca besinlerin hareketini kolaylaştırır, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını korur.
Soru 2: Besinlerin insan sindirim sisteminde izlediği yol nedir?
Cevap 2: Besinler sırasıyla: Ağız -> Yutak -> Yemek Borusu -> Mide -> İnce Bağırsak -> Kalın Bağırsak -> Anüs yolunu izler.
Soru 3: Sindirilmeyen besinlerin hücre zarından geçmesi mümkün müdür?
Cevap 3: Hayır, polimer yapıdaki büyük moleküller hücre zarındaki porlardan veya taşıyıcı protein geçitlerinden geçemez. Hücre içine alınabilmeleri için kimyasal sindirimle (hidroliz) en küçük yapı taşlarına (monomerlerine) ayrılmaları gerekir.
Tüm sayfaların detaylı cevapları için 10. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı MEB Yayınları Cevapları sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.